бла-бла-бла из шашлычков
+3
Yazayka
BeSeN_OK
Milagro
Участников: 7
Страница 1 из 1
Re: бла-бла-бла из шашлычков
Ох, уже не терпится на майовочку...
Мы в том году собрались правда уже в конце мая. Муж у моей подруги араб. Работает на той самой шаурме Принес всякого мяса, фарша, лаваша...
Нажарили на костре такой вкуснятины.
Мы в том году собрались правда уже в конце мая. Муж у моей подруги араб. Работает на той самой шаурме Принес всякого мяса, фарша, лаваша...
Нажарили на костре такой вкуснятины.
Re: бла-бла-бла из шашлычков
Юль,где,во дворе?
Yazayka- Краевед
-
Сообщения : 5941
Дата регистрации : 2009-12-06
Re: бла-бла-бла из шашлычков
Скорей,скорей,на свои шашлычки,на природу,в лес....
Янка- Осваиваюсь
- Сообщения : 112
Дата регистрации : 2009-12-21
Libelle- Краевед
- Имя : Любовь
Сообщения : 2414
Дата регистрации : 2009-12-06
Откуда : Москва САО
Re: бла-бла-бла из шашлычков
Спасибо,обязательно попробую.
Yazayka- Краевед
-
Сообщения : 5941
Дата регистрации : 2009-12-06
Re: бла-бла-бла из шашлычков
Скопировано ОТСЮДАlu пишет:
Пропорций точных я конечно же не скажу.. делаю всегда как душе угодно буит))))) Но примерно вот так:
Все что ниже перечислено смешать в одной посудине, хорошо пожать чтобы лук и помидор сразу выпустили сок.. и минимум на 3 часа (и до бесконечности) поставить мариноваться
3 кг мяса (люблю свинину) режем кубиками 4х4 или 5х5 см
5-6 луковиц (больших) режем наитончайшими колечками
7-9 больших помидоров режем как попало (можно толстыми полукольцами)
2 маленьких лимона режем пополам, выжимаем и бросаем выжитые половинки тоже в мясо.
2 пачки (большие) майонеза выдавливаем
рвем много зеленого лука, укропа, петрушки и кинзы
перчим обильно черным перцем, солим enm большн чем хотелось бы))
добавляем что есть из приправ куркуму, кориандр, барбарис.. какие-нибудь восточные травы.. (что-нибудь, но не много)
если ничего нет то можно добавить готовую приправу для шашлыка
и никакого уксуса!!!!!!!!!!!!!!!!!
готовить конечно-же на березовых угольках Smile
LVLaresh- Краевед
- Имя : Людмила
Сообщения : 2510
Дата регистрации : 2009-12-06
Откуда : ПП, корп. 12Б
Re: бла-бла-бла из шашлычков
Складывай Я заберуlu пишет:я вот шоколад ненавижу
Libelle- Краевед
- Имя : Любовь
Сообщения : 2414
Дата регистрации : 2009-12-06
Откуда : Москва САО
Re: бла-бла-бла из шашлычков
Курить бросил?
Libelle- Краевед
- Имя : Любовь
Сообщения : 2414
Дата регистрации : 2009-12-06
Откуда : Москва САО
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|